液体软包装材料选择时的注意事项

液体塑料软包装袋,以其阻隔性强、保香效果好、不透气,不透湿、不透味,不透溶剂,便于携带,在运输和收藏过程中不产生挤压、撞击、掉落时不破碎等特点,得到认可和广泛使用。尤其是在耐介质胶粘剂和新的软包装薄膜开发使用后,液体软包装袋更具有无可比拟的优点。

液体软包装在使用中因内容物不同,要求的材料要满足的性能也不同,一般要求:能防氧化变质、阻隔性好、机械强度好、抗爆裂强度高、热封性好等。有的还有其特殊的要求,如:抗油性、抗辣油、抗化学品等。

具体而言,液体软包装材料在进行选择时,应注意以下几点:

1、油炸品或含植物油的食品包装袋不宜用PE膜做内层材料

虽然PE保鲜薄膜的透气性能好。但是,PE(聚乙烯)薄膜接触植物油后,会迅速渗透、溶胀、变色,如包装含植物油的食品,不但会缩短食品的保质期,而且长期接触植物油,PE薄膜内的“萘”会析出溶入植物油中,对人身体健康有害,所以PE(聚乙烯)薄膜不宜用来包装油炸食品和含有植物油的食品,也不宜包装含有油脂的瓜籽、干果籽、坚果籽等食品。

2、奶品类包装应用五层共挤以上的PE膜共挤膜

共挤PE(聚乙烯)塑料薄膜的包装,在市场上流行的有牛奶包装、奶制品包装、酱油、醋的包装等。但如果使用的是三层共挤塑料薄膜,由于缺少阻隔层,因而很少能达到包装上所标注的保质期限。因此,为了饮品的卫生安全,使用五层以上含有阻隔材料的共挤膜更安全些。

3、塑料软包装中真空镀铝薄膜不能替代金属铝箔

因为金属压延铝箔具有闪亮的金属光泽,无毒、无味,遮光性极好,反光率可达95%,高温和低温状态稳定,不涨缩变形;阻隔性好,阻气、阻氧、阻湿、保香,是高档包装中层基材的优良选择。

而镀铝薄膜的阻气、阻氧主要依靠镀铝薄膜基材膜的本身,而不是镀铝层,镀铝层只起装饰作用。虽然镀铝膜比原膜在阻隔性上有点提高,但远没有压延铝箔的阻隔性能好。而BOPP、PVC、CPP、CPE等薄膜的阻隔性并不好,因此使用上述基材制作的真空镀铝薄膜不能做真空包装,只有将阻隔性能好的塑料薄膜复合或镀铝之后,才可以做真空包装。

其次真空镀铝塑料薄膜的镀铝层抗水性能差,遇湿会脱落,脱铝会造成复合包装袋的脱层。此外,铝层太薄其遮光和屏蔽性能远低于压延铝箔,所以镀铝薄膜在塑料复合包装的基材使用上不能替代压延铝箔。

4、PET薄膜某些功能上不能代替PA薄膜作水煮、蒸煮包装

蒸煮包装的功能是通过蒸煮的高温将包装内食品中的菌类杀死,而延长内装食品的保质期限;只有通过包装将高温传导到包装内的食品,才会将菌类杀死。PET(聚酯)薄膜导热性并不佳,其水蒸汽透过率很低,可阻止部分或降低蒸煮温度的导入;此外,PET(聚酯)薄膜本身硬度、挺度高,空气不易抽尽,减弱了蒸煮杀菌的效果,故PET(聚酯)薄膜只宜做真空包装。而尼龙膜耐油脂性优、耐有机溶剂、耐碱性优,耐药品性好,有良好的耐高温性和耐低温性(-60℃~150℃),材质较柔软,有良好耐穿刺性和阻气性,导热性快是聚酯膜不能替代的。因此,在制作水煮、蒸煮袋时应视包装功能及内容物、保质期的要求选择基材而不能随便代替。

以上信息来网络,由CIPPF上海国际印刷包装展览会工作人员编辑整理。

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